top of page
PRÉDICTIONS
Couverts
Chiffre d'affaires
Actions
OPÉRATION
Remplissage
Segmentation
Ticket Moyen
ANALYSE
Calendrier & plages horaires
Commercialisation
Élasticité-prix & Disponibilité à payer
Nous travaillons sur les trois dimensions temporelles
Past
PASSÉ
SEGMENTATION
Nous segmentons votre clientèle par service et nous vous recommandons quel message envoyer, comment, à qui et quand.
Present
PRÉSENT
MODÉLISATION
Modélisation de la montée en charge de vos ventes pour visualiser votre demande naturelle et permettre de mesurer vos sur- et sous-performances
Future
FUTUR
PRÉDICTIONS
Les prédictions vous aideront à savoir dans quelle direction vous allez et anticiper les événements futurs pour prendre de meilleurs décisions
Calendrier
Evénements
PMS
Anticipez avec des prédictions de couverts fiables
Économie
Météo
Apollo Plus fournit à votre responsable d'établissement des prévisions et des cibles d'affluence quotidienne, sur la base des tendances actuelles et des facteurs externes.
Ces prédictions facilitent la planification du personnel en fonction de la demande réelle et aident à une gestion optimisée des stocks.
ATTEIGNEZ VOS OBJECTIFS
Augmentez vos revenus
-
Augmentez votre ticket moyen
-
Augmentez votre nombre de couverts
-
Proposez la bonne offre au bon client
Contrôlez votre performance
-
Adaptez vos équipes à la demande
-
Soyez alertés en cas de retard des ventes
-
Maîtrisez vos coûts opérationnels
Engagez vos équipes
-
Vos établissements à un endroit
-
Suivez vos objectifs quotdiennement
-
Outillez et boostez vos équipes
bottom of page